理科「動物の消化」

消化

・食物中に含まれる栄養分には、米やパンに含まれる炭水化物（デンプンなど）、肉や卵に多く含まれるタンパク質、油に多く含まれる脂肪、野菜や果物に多く含まれるビタミンなどの有機物と、カルシウムなどの無機物などがある。

・食物中の栄養分の分子は非常に大きいため、そのままでは吸収できない。これらの栄養分を、吸収しやすいように小さな分子に変える働きを消化という。